20 de janeiro de 2021

Escondidinho de carne moída

Ingredientes 1 kg de carne moída de primeira 1/2 cebola picadinha 2 dentes de alho amassadinho sal e pimenta a gosto salsinha óleo para refogar 1 kg de batata holandesa 3 colheres (sopa) de manteiga leite o suficiente para dar o ponto no purê queijo parmesão ralado 300 g de mussarela Modo de preparo Coloque […]

12 de janeiro de 2021

Mousse de limão

Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1/2 copo (americano) de suco puro de limão Bis de limão Modo de preparo No liquidificador, bata o leite condensado e o creme de leite por 3 minutos. Acrescente aos poucos o suco de limão e continue batendo. Despeje o mousse em um refratário e leve à […]

06 de janeiro de 2021

Coquetel de frutas sem álcool

Ingredientes 1 xícara (chá) de suco de laranja Suco de 1 limão 1 xícara (chá) de água 1 fatia de abacaxi 1 beterraba 1 colher (sopa) de açúcar Cerejas a gosto Modo de preparo Descasque e corte todos os ingredientes. Misture tudo no liquidificador. Peneire em seguida. Coloque o coquetel em taças. Decore com cereja. […]

17 de dezembro de 2020

Chester assado

Ingredientes 1 chester 1 colher (sopa) de alho 1 colher (sopa) de molho inglês 1 xícara (chá) de calda de laranja 2 cebolas inteiras 2 dentes de alho picados manteiga a gosto sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo Tempere o chester com todos os temperos. Coloque as cebolas inteiras na cavidade do frango […]

17 de dezembro de 2020

Bolinho de Bacalhau

Ingredientes 300 g de bacalhau dessalgado e desfiado 3 xícara (chá) de batatas cozidas e espremidas 1 colher (sopa) de farinha de trigo sal e pimenta-do-reino a gosto 3 ovos 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado óleo para fritar Modo de preparo Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes. Com uma colher de sopa, […]

08 de dezembro de 2020

Bolo de Natal

Ingredientes 1 xícara de chá de manteiga 1 xícara de chá rasa de açúcar 1 lata de creme de leite 4 ovos 2 xícaras de chá bem cheias de farinha de trigo 2 colheres de sopa rasa de fermento em pó 1 pitada de sal 1 xícara de chá de rum 1 xícara de chá […]

03 de dezembro de 2020

Salpicão de frango

Ingredientes 1 frango inteiro assado pequeno desfiado 100 g de passas sem semente 2 talos de salsão picados 1 maçã cortada em pequenos quadradinhos suco de 1 limão 2 xícaras de molho de maionese 1 pote de iogurte natural manjericão Modo de preparo Desfie o frango assado. Junte as passas, o salsão picado e a […]

06 de outubro de 2020

Milkshake de Morango

Ingredientes : 150g morangos 150 g de açúcar 2 colheres de chá de essência de baunilha 250 ml de leite Sorvete de baunilha e morango Modo de Preparo Retire o talo das morangos e corte-os em metades. Polvilhe o açúcar sobre os morangos e misture também a essência de baunilha. Mexa bem e leve ao […]

30 de setembro de 2020

Torta de Frango Fitness

– 1 peito de frango sem pele e com osso– 1 cenoura– 1 cebola– 2 dentes de alho– 1 folha de louro– 2 colheres de sopa de azeite de oliva– 2 alhos-porós– 1 1/2 xícara de passata de tomate– 200g de creme de leite light– 2 ovos + 6 claras– 1 iogurte desnatado– 100g de […]

17 de setembro de 2020

MASSA DE PANQUECA

INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de leite 3 ovos 1 pitada de sal MODO DE PREPARO Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos. Em seguida desligue e, com uma colher, misture a farinha que grudou no copo do liquidificador. Bata novamente só para misturar e reserve. Unte a frigideira com um fio de óleo […]