06 de fevereiro de 2020

Asinha de Frango ao Molho Agridoce

Ingredientes 1 kg e 1/2 de asinha de frango (ou qualquer parte do frango) 3 colheres de sopa de azeite 3 colheres de sopa de ketchup 1 colher e 1/2 de sopa de mostarda 1 dente de alho bem picadinho 3 colheres de sopa de mel sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparo Misture […]

21 de julho de 2017

Lasanha de queijo e salame

Ingredientes Molho 5 colheres (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 5 xícaras (chá) de leite Sal a gosto 1 caixa de creme de leite (200g) Massa 1 pacote de massa fresca para lasanha (500g) 300g de salame fatiado 300g de queijo mussarela fatiado 100g de queijo parmesão ralado Modo de preparo […]

09 de Maio de 2017

Medalhão de filé mignon ao molho madeira

INGREDIENTES 4 medalhões de filé mignon; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 4 fatias de bacon. MOLHO: ¾ xícara (chá) de caldo de carne; ½ xícara (chá) de vinho madeira; 1 colher (sopa) de amido de milho; 100 gramas de champignons fatiados. MODO DE PREPARO Tempere os medalhões com sal e pimenta-do-reino, deixe descansar por 15 […]

09 de Maio de 2017

Pavê de chocolate com morango

Ingredientes – 12 biscoitos do tipo champagne; – 15 morangos; – 200g de chocolate preto; – 100g de creme de leite fresco; – 3 claras; – Morangos e cerejas para decorar; – Raspas de Chocolate para decorar; – 200g de creme de leite fresco; – 6 colheres de sopa de açúcar. Modo de Preparo 1 […]

09 de Maio de 2017

Macarrão a bolonhesa

INGREDIENTES 1 Cebola 1 colher de sopa de azeite de oliva 5 azeitonas verdes picadas 2 latas de molho de tomate pronto 2 Cubos de Caldo de carne ou legumes dissolvidos em 100ml de água 1 cenoura 2 tomates picados 500g de Macarrão 500g de Carne Moída MODO DE PREPARO Pique a cebola, refogue por […]

02 de Maio de 2017

Espeto de carne

INGREDIENTES 500 g de coxão mole cortada em cubos 1 sachê de Tempero SAZÓN® Toque de Alho 1 colher (chá) de sal 1 cebola média cortada em gomos 2 tomates pequenos, sem sementes, cortado em 8 partes (250 g) 2 colheres (sopa) de óleo MODO DE PREPARO Em uma tigela, coloque a carne, polvilhe com […]

02 de Maio de 2017

Chocolate quente cremoso

INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de leite 1 colher (sopa) de amido de milho 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 4 colheres (sopa) de açúcar 1 canela em pau 1 caixinha de creme de leite MODO DE PREPARO Em um liquidificador, bata o leite, o amido de milho, o chocolate em pó e o açúcar […]

24 de abril de 2017

Geleia de Morango

INGREDIENTES 1 kg de morango 1 kg de açucar 2 colheres (de chá) de suco de limão MODO DE PREPARO Coloque na panela e deixe esquentar ao fogo o morango, até soltar líquidos, coloque as duas colheres do suco de limão, despeje o açúcar e deixe cozinhar por meia hora Espere esfriar e sirva-se FONTE: […]

24 de abril de 2017

Feijoada completa

INGREDIENTES 5 kg de feijão preto 1,5 kg de bacon 1 1,5 kg de pé é rabo 1,5 kg de charque 2,5 kg de lombo defumado 2 kg de costelinha defumada 2 kg de lingüiça semi defumada 1,4 kg de paio 0,8 kg de lingüiça calabresa 2 kg de pernil fresco Alho 2 cabeças de […]

17 de abril de 2017

Fraldinha assada na churrasqueira

INGREDIENTES 1 peça de fraldinha 1/2 tablete de manteiga derretida (100 g) 1 colher de sopa de raspas de limão 1 colher de sopa de alho picado 1 colher e 1/2 de sopa de sal Suco de 1 laranja MODO DE PREPARO Misture a manteiga, as raspas de limão, o alho, o sal e o […]