Receitas

Ingredientes 1 bolo pronto sabor chocolate Meio pote de sorvete sabor napolitano (ou de sua preferência) Meia xícara (chá) de chocolate meio amargo picado 1 caixinha de creme de leite Papel alumínio para embrulhar Modo de Preparo Corte o bolo no sentido do comprimento em quatro fatias, depois utilize um rolo para afiná-las na espessura […]

INGREDIENTES 2,5 kg de pernil desossado 1 copo de vinagre branco 1 pimentão verde 1/2 xicara de suco de limão 1/2 xícara de azeite 2 cebolas médias 6 dentes de alho 2 cubos de caldo de carne 1 xícara de agua 6 batatas médias Pimenta-do-reino e sal a gosto MODO DE PREPARO Coloque o pernil […]

INGREDIENTES 1 kg de filé de polaca 1 kg de farinha de trigo 1 kg de farinha de rosca 5 ovos tempero a gosto para o peixe óleo para fritar MODO DE PREPARO Tempere o peixe de preferência de um dia para o outro, ou tempere de manhã e faça a noite, assim o tempero […]

INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 3 colheres de achocolatado garotada 1 colher (sopa) rasa de margarina ou manteiga 1 lata de creme de leite, com soro 1 caixa de biscoito Bis branco bem picadinho 1 caixa de biscoito Bis preto bem picadinho 1 pote de 2 litros de sorvete Galak ou Laka Castanhas de […]

INGREDIENTES 1/2 k de bacalhau já dessalgado em lascas 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 tomate picado Azeite salsinha azeitona a gosto Sal se necessário 3 batatas grandes em rodelas cozidas em agua e sal Para a cobertura 1 caixinha de creme de leite 3 ovos 1 colher de chá de sal […]

Ingredientes (8) 2 filé(s) de salmão 2 dente(s) de alho amassado(s) 1 colher (chá) de Hondashi quanto baste de azeite de oliva quanto baste de pimenta-do-reino branca Molho 2 colher(es) (sopa) de suco de limão 2 colher(es) (sopa) de manteiga 1 colher(es) (café) de salsinha picada(s) Preparo 1. Tempere os filés com o alho, o […]

Ingredientes 8 gemas peneiradas 1 vidro de leite de coco 2 xícaras (chá) de açúcar 3 colheres (sopa) de manteiga 100 gramas de coco ralado Margarina para untar forma Açúcar para polvilhar forma Modo de Preparo Pré aqueça o forno em temperatura média. Unte com margarina, uma forma redonda de 20 cm de diâmetro e […]

Ingredientes (6 porções) (+/-) 1,800 kg de costela de boi (igual a 1 ripa de costela). 300 ml de água. 6 dentes de alho. 1 cebola. Manjerona a gosto. Manjericão a gosto. Alecrim a gosto. Sálvia a gosto. 150 g de sal grosso. Papel celofane para uso culinário. Barbante de uso culinário. Modo de preparo […]

Ingredientes 1kg de Chocolate 1 Lata de Leite Condensado 1 Lata de Creme de Leite 4 Colheres (sopa) de Chocolate em Pó 1 Colher (sopa) de Manteiga Granulado (opcional) Ovomaltine (opcional) Modo de preparo Pique o chocolate e divida em 3 partes. Derreta 2 das 3 partes levando ao microondas de 30 em 30 segundos., […]

INGREDIENTES Para o arroz: – 400 ml de vinagre – 500g arroz japonês – 40 ml de saquê para culinária – 10g de sal – 200g de açúcar Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até dissolver tudo. Desligue o fogo e deixe esfriar. Lave o arroz japonês, coloque em uma […]