13 de julho de 2020

BOLINHO DE MANDIOCA

INGREDIENTES

  • 500g de mandioca cozida com sal
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 colher de manteiga
  • Sal a gosto
  • Salsinha e cebolinha picada
  • 300g de mussarela ralada
  • Orégano a gosto
  • Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

Amasse a mandioca cozida, depois coloque uma colher de farinha de trigo e o ovo. Junte a salsinha e a cebolinha, mexa tudo. Molde os bolinhos. Recheie com queijo e salpique um pouco de orégano a gosto. Feche o bolinho e frite em óleo quente.

Fonte: https://rectas.ig.com.br/bolinho-de-mandioca/5e77a6b55e5401307a00005d.html