02 de abril de 2020
INGREDIENTES 500 g de bacalhau dessalgado, desfiado, congelado 2 litros de leite 1 cebola 1 dente de alho 7 colheres (sopa) de manteiga 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 folha de louro raspas de 2 limões-sicilianos cebolinha francesa a gosto noz-moscada ralada na hora a gosto sal e pimenta-do-reino moída na hora a […]
01 de abril de 2020
INGREDIENTES 350g de bacalhau dessalgado desfiado 100ml de azeite de oliva 1 cebola grande picada 500g de arroz carnaroli 1l de caldo de frango 200g de manteiga 200ml de vinho branco 150g de azeitonas pretas 250g de parmesão ralado Cebolinha e tomates sem pele e sem sementes a gosto PREPARO Refogue meia cebola no azeite […]
31 de março de 2020
Receita de ovo de Páscoa de colher com chocolate fracionado Ingredientes 500 g de chocolate preto fracionado em gotas (neste formato fica mais fácil para derreter) 1 forma de ovo de páscoa média (o tamanho do ovo é da sua escolha) Modo de Preparo Derreta o chocolate em banho-maria. Após, com o auxílio de uma colher, […]
30 de março de 2020
INGREDIENTES 1/2 kg de carne moída 1 pacote de sopa de cebola presunto fatiado queijo fatiado tempero verde sal a gosto MODO DE PREPARO Tempere a carne moída com a sopa de cebola, o tempero verde e o sal. Coloque a carne temperada sobre uma folha de papel laminado ou papel manteiga e abra a […]
27 de março de 2020
INGREDIENTES 1 abacaxi médio cortado em cubos 1/2 xícara (chá) de açúcar 2 copos de água 1 lata de creme de leite 1 lata de leite condensado 1 envelope de gelatina sabor abacaxi MODO DE PREPARO Prepare a gelatina sabor abacaxi como mostra no envelope, reserve. Em uma panela coloque o abacaxi picado em cubos, a água […]
26 de março de 2020
INGREDIENTES 3 xícaras de arroz 6 xícaras de água 1 caixa de uvas-passas queijo parmesão ralado 5 colheres de ervilha 1 colher de manteiga óleo pimentão, cebola, salsa, cebolinha verde e cenoura a gosto sal a gosto MODO DE PREPARO Leve uma panela ao fogo com água, sal, um fio de óleo e espere ferver. […]
25 de março de 2020
Ingredientes 1 Lata de Leite Condensado Moça Nestlé 4 colheres de sopa de pedaços do seu chocolate preferido (ao leite, meio amargo ou amargo) 2 colheres de sopa de cacau em pó 1 colher de sopa de manteiga sem sal Raspas de chocolate ou granulado pra cobertura (procure no mercado o granulado igual ao da foto […]
24 de março de 2020
INGREDIENTES 300 g de bacalhau dessalgado e desfiado 3 xícara (chá) de batatas cozidas e espremidas 1 colher (sopa) de farinha de trigo sal e pimenta-do-reino a gosto 3 ovos 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado óleo para fritar MODO DE PREPARO Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes. Com uma colher de sopa, […]
19 de março de 2020
Ingredientes: 3 cenouras em pedaços 1 batata doce ou inglesa média em pedaços 1 cebola picada 3 dentes de alho 1 litro de água 1 colher de sobremesa rasa de gengibre em pó ou 1 pedaço picado Salsinha, coentro, pimenta do reino e açafrão a gosto. Modo de preparo: Cozinhe as cenouras, a batata, o […]
06 de fevereiro de 2020
Ingredientes 1 kg e 1/2 de asinha de frango (ou qualquer parte do frango) 3 colheres de sopa de azeite 3 colheres de sopa de ketchup 1 colher e 1/2 de sopa de mostarda 1 dente de alho bem picadinho 3 colheres de sopa de mel sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de Preparo Misture […]