01 de julho de 2020

Canja de galinha com arroz e legumes

INGREDIENTES ½ kg de peito de frango cortado em cubos ou desfiado 1 fio de azeite 3 dentes de alho 1 cebola picada Sal e pimenta a gosto 1 xícara (chá) de arroz 1 cenoura picada 1 mandioquinha (batata-baroa) cortada em pedaços ½ xícara (chá) de salsinha picada 6 xícaras (chá) de água MODO DE […]

30 de junho de 2020

Canjica Amarela

Ingredientes: 500 g de canjica amarela 2 latas de leite condensado 1 l de leite quente 200 ml de leite de coco 1 xícara (chá) de coco ralado 1/3 xícara (chá) de açúcar Modo de Preparo: Antes de começar, você deve lavar bem os grãos de canjica. Em seguida deixe o milho de molho na […]

29 de junho de 2020

ESCONDIDINHO DE CARNE SECA

INGREDIENTES 1 kg de mandioca cozida 1 lata de creme de leite com soro 2 colheres de margarina 1/2 kg de carne-seca dessalgada e cozida 1 cebola média picadinha 4 dentes de alho esmagados 2 tomates sem casca e picados sal e pimenta a gosto queijo ralado a gosto MODO DE PREPARO Esprema a mandioca […]

26 de junho de 2020

Pamonha no copinho com goiabada

Tempo: 1h (+2h de geladeira)Rendimento: 15 unidadesDificuldade: fácil Ingredientes da pamonha no copinho com goiabada 6 espigas de milho verde 1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de manteiga 1 e 1/2 xícara (chá) de goiabada cremosa Modo de preparo Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a […]

25 de junho de 2020

A MELHOR RECEITA DE BOLO DE CHOCOLATE

INGREDIENTES Massa: 4 ovos 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 2 colheres (sopa) de manteiga 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de fermento 1 xícara (chá) de leite Calda: 2 colheres (sopa) de manteiga 7 colheres (sopa) de chocolate em pó 2 latas de creme de […]

23 de junho de 2020

QUENTÃO

INGREDIENTES 1 garrafa de cachaça (600 ml) 600 ml de água 500 g de açúcar casca de 2 laranjas casca de 1 limão 50 g de gengibre em pedacinhos cravo-da-índia a gosto canela em pau a gosto 1 maçã cortada em pedacinhos MODO DE PREPARO Colocar em uma panela grande o açúcar, as cascas de […]

22 de junho de 2020

Curau

Ingredientes4 espigas de milho verde1 vidro de leite de coco1 xícara e ½ de leite1 colher de margarina1 lata de leite condensadoCanela em pó para polvilhar1 pitada de sal Modo de preparoRetire os grãos do milho com uma faca e bata no liquidificador com o leite. Passe para uma panela e misture os demais ingredientes, […]

19 de junho de 2020

PAMONHA DE LIQUIDIFICADOR

INGREDIENTES 2 latas de milho verde sem a água 1 vidro de leite de coco (200 ml) 1 xícara (chá) de açúcar 4 colheres (sopa) de farinha de trigo MODO DE PREPARO Bata os ingredientes no liquidificador e despeje em uma forma de furo central untada. Leve em forno preaquecido a 180° C e deixe […]

18 de junho de 2020

Receita de Quentão SEM Álcool

Ingredientes: 1 litro de água quente 200 ml de açúcar 1 canela em pau cravo da índia a gosto (usei 15 cravinhos) gengibre a gosto (usei 13 rodelinhas finas) Modo de Preparo: Em uma panela, coloque todo o açúcar e leve ao fogo baixo; Mexa até derreter um pouco e formar pelotinhas de açúcar; DICA: […]

17 de junho de 2020

Maçã do Amor Tradicional

Ingredientes: 500g de açúcar 250ml de água 1 colher (sopa) de vinagre branco (maçã ou álcool) 1 colher sopa de corante em pó cor vermelho Palitos para espetar as maçãs Modo de Preparo: Antes de começar, você deve lavar bem as maçãs e espetar o palito nelas, na parte do cabinho da maçã. Reserve. Em […]